Salt Bae busca cocineros para su nuevo restaurante en Reino Unido, pero el sueldo genera controversia
El famoso dueño de restaurantes está buscando a un cocinero que prepare sus costosos platillos, pero el sueldo que ofrece equivale a lo que cuesta una orden de puré en su local.
l restaurante del famoso Salt Bae está contratando cocineros, pero el sueldo por hora puede resultar un poco difícil de creer, ya que la suma es la misma que el costo del puré de papa en su carta. El famoso Nusr-Et Steakhouse es propiedad del chef turco Nusret Gokce, cuyos videos le han ganado más de 38 millones de seguidores en redes sociales desde que se volvió viral en el año 2017. ¿Los cumples?
Al necesitar un Chef de Partie para unirse a la sucursal británica de la cadena Nusret, el restaurante anunció el puesto en la página web Caterer.com y ofrece un salario de solo £12 libras esterlinas la hora (unos US$16 dólares la hora), más propinas, que es lo mismo que cuenta una porción de puré de papas o un plato de maíz dulce en el nuevo restaurante de lujo recientemente inaugurado en Londres.
¿Qué se ofrece por trabajar con Salt Bae?
El anuncio de trabajo de Nusr-Et busca un Chef de Partie (chef de estación) “con experiencia”, que generalmente está a cargo de un área particular de producción en un restaurante, para unirse al equipo. El anuncio señala que el candidato seleccionado “trabajará con algunos de los mejores ingredientes del Reino Unido y del extranjero en uno de los asadores más famosos del mundo”.
Sin embargo, al chef se le pagará un sueldo de entre £12.00 y £13.50 por hora más propinas (entre 16 a 18 dólares por hora), a pesar de los elevados precios de la carta del restaurante del popular Salt Bae. La vacante publicada en una página de internet inglesa señala: “¡Increíble oportunidad para que un experimentado Chef De Partie se una al equipo de Nusret en la nueva sucursal de Londres!”.
“Jugarás un papel importante en un gran equipo y apoyarás al Jefe de Cocina durante el servicio. Nusret Londres ofrece un salario altamente competitivo y excelentes oportunidades para desarrollar una carrera. Si eres un Chef de Partie que busca trabajar en el famoso restaurante especializado en carnes, envía tu CV, ¡Queremos saber de ti!”, se lee en la oferta para trabajar con el famoso chef turco Salt Bae.
¿EL SUELDO QUE OFRECE SALT BAE ES COMPETITIVO?
Un detalle importante a considerar es que en la zona de Knightsbridge, donde se ubica el restaurante, el sueldo promedio de un chef de partie fluctúa entre 12 y 15 libras por hora, lo cual hace un anualizado de entre 24 mil y 28 mil libras aproximadamente. En Caterer’s figuran ofertas de incluso 32 mil libras anuales por el mismo trabajo. Sin embargo, es notorio que los locales que ofrecen estas ofertas laborales no tienen precios tan altos como los que muestra la carta del restaurante de Salt Bae.